Гриль в микроволновке: что можно готовить в СВЧ

Гриль в микроволновой печи: как это работает?

Главный элемент любой СВЧ печи — магнетрон. Он излучает электромагнитные волны, которые нагревают пищу. Работа магнетрона гарантирует быстрый нагрев и приготовление пищи за счет нагрева содержащейся в ней воды. В этом случае воздействия горячего воздуха не происходит. По этой причине при готовке в микроволновке на продуктах не образуется корочка, но они равномерно нагреваются.

Гриль — это дополнительный нагревательный элемент, встроенный в микроволновую печь. Когда нужно пожарить или запечь, чтобы образовалась теплая корочка, используйте его. Он быстро нагревается и во время приготовления подвергается воздействию высоких температур. Чтобы этот эффект был равномерным, в микроволновке также устанавливается специальный гриль, на который выкладывается еда.

Нагревательный элемент и магнетрон включаются отдельно друг от друга. Используя их по очереди, можно получить идеальное приготовление:

  • электромагнитные волны обеспечивают равномерный нагрев, приготовление продуктов так, чтобы они оставались сочными;
  • тепловой эффект при работе ТЭНа образует на поверхности жареную корочку (также «блокирует» сок и аромат внутри).

Микроволновые печи Polaris с функцией гриля имеют различные предустановленные программы, например, для приготовления стейков из свинины или лосося. Сколько блюдо приготовится в микроволновке, зависит от его веса. При выборе автоматической программы микроволновая печь взвешивает продукты и рассчитывает время приготовления. Он включит режимы микроволновой печи и нагрева последовательно, чтобы они нагревались и жарились равномерно. Некоторые из этих автоматических программ требуют переворачивания продуктов для лучшего приготовления.

Для чего нужен гриль?

Не все хозяйки знают, что с помощью этого уникального устройства можно не только получить хрустящую курицу. С его помощью можно не только разогреть остывшее блюдо, но и получить самые разнообразные блюда: от овощей до запеченного мяса, горячих бутербродов и вкусных тостов.

Кроме того, ученые выяснили, что пища, приготовленная в микроволновке, содержит гораздо больше витамина С, чем результат в духовке, то есть польза для организма намного выше.

В среднем мощность гриля колеблется от восьмисот до тысячи ватт, на которых удобно жарить продукты при наличии установленного дополнительного гриля.

Учитывая, что цена на прибор с грилем и без него не сильно различается, а возможности, приобретаемые для приготовления разнообразного меню, растут, возможно, стоит присмотреться?

Функции гриля в микроволновке

Микроволновый гриль готовит пищу при высокой температуре. Часто время приготовления не превышает 30 минут. Температура в камере достигает 300 градусов, поэтому на поверхности посуды образуется хрустящая корочка, а жир тает под воздействием этого приспособления. Кроме того, на решетку кладут куски мяса и овощей, чтобы они готовились равномерно.

Принцип работы гриля

Как работает гриль

Приготовление в микроволновой печи с использованием гриля происходит при очень высокой температуре. Обычно эта процедура длится не более получаса. Благодаря разогреву до 300 градусов на поверхности блюд образуется хрустящая корочка, жир тает. Для равномерного приготовления куски мяса выкладываются на решетку.

Ссылка! По мнению диетологов, пища, приготовленная на гриле в микроволновой печи, сохраняет все свои диетические свойства и оказывается максимально полезной.

Виды гриля в микроволновке

Давайте разберемся, какие бывают типы сеток и чем они отличаются.

  • Теновы. В конструкцию встроена спираль, которая дает равномерный тепловой эффект.
  • Кварц. В топку встроена кварцевая лампа, защищенная решеткой. Прибор с кварцевым грилем быстро нагревается и не потребляет слишком много энергии.
  • Керамический. Этот вид оборудован дополнительным нагревательным элементом. Помогите приготовить сочную и вкусную еду. Недостатком керамического гриля является высокое энергопотребление.

Виды гриля в микроволновке

Все три типа оснащены встроенным вентилятором, который перераспределяет воздушный поток, обеспечивая равномерный нагрев

Тэновый гриль

Это довольно простой механизм, работающий от ТЭНа. Тэн представляет собой спираль, заключенную в металлическую трубку, которая обычно находится в верхней части рабочей камеры. Однако современные духовые шкафы могут иметь другое расположение нагревательных элементов.


Есть микроволновые печи с подвижной спиралью, у которых есть два основных преимущества. На приготовление уходит гораздо меньше времени, а степень прожарки намного выше. Оба типа микроволновых печей отличаются высокой степенью надежности и простотой использования и обслуживания.

Кварцевый гриль

В этом случае используется кварцевая лампа, источником энергии которой является довольно мощное инфракрасное излучение. Кварцевый механизм обеспечивает мгновенный нагрев. Однако он не может гарантировать равномерное подрумянивание крупногабаритных продуктов. Например, целую курицу-гриль нужно будет переворачивать вручную.


Лампа обычно устанавливается в верхней части камеры — а чтобы исключить возможность контакта с ее горячей поверхностью, сверху устанавливается специальная сетка. Благодаря тому, что лампа установлена ​​в верхней части, объем рабочей зоны камеры не уменьшается.

Мощность этого механизма очень высока, а количество потребляемой энергии невелико. Что можно считать весомым плюсом. Кроме того, невозможно удалить брызги смазки, попадающие на нагревательный элемент, что вызовет неприятный запах. Однако он быстро исчезнет, ​​так как загрязнение сгорит само без последствий.

Керамический гриль

Основное преимущество керамического гриля — это качественный гриль, аналогичный тому, который дает гриль. Механизм состоит из двух керамических резисторов, инфракрасные лучи которых глубоко проникают в жареный продукт. Обжарка происходит равномерно, при этом продукт остается сочным, будь то мясо, рыба или овощи.


Недостатком керамического гриля является высокое энергопотребление. А если пользоваться микроволновой печью регулярно, эта особенность будет очень заметна.

Лучшими вариантами микроволновых печей являются конвекционные и гриль-печи. Конвекция означает равномерное распределение горячего воздуха в камере духовки.

Эта функция позволяет жарить пищу со всех сторон, не переворачивая ее.

Правила эксплуатации гриля

Чтобы блюдо получилось вкусным и микроволновка служила верой и правдой долго, нужно соблюдать некоторые правила использования мангала:

  • продукты лучше готовить на специальном гриле, что позволит им хорошо прожарить со всех сторон;

Гриль

  • готовить блюдо нужно небольшими порциями для обеспечения качества приготовления;
  • под решетку следует установить емкость, в которую будет сливаться жир;

Тарелка под мангал

  • после приготовления необходимо сразу очистить всю внутреннюю поверхность микроволновки и нагревательного элемента (кроме кварцевого гриля), иначе жир прилипнет и удалить его будет очень сложно.

Совет! Если вам нужно приготовить большой кусок мяса, есть смысл поочередно использовать гриль и микроволновую печь. Так блюдо будет готовиться лучше и быстрее. А для готовки удачно совмещение ТЭНа и режима конвекции. Потоки горячего воздуха способствуют равномерному прогреву поверхности теста со всех сторон.

На что обратить внимание при выборе микроволновки с грилем

Новые микроволновые печи с мангаломСовременные микроволновые печи по функциональности не уступают духовым. Блюда можно приготовить за 30-40 минут, они будут такими же по вкусу, как и запеченная еда. Купить микроволновую печь с грилем можно в любом магазине бытовой техники. Предварительно ознакомившись с отзывами и описаниями оборудования, легче сузить количество вариантов до разных моделей. При выборе обратитесь к консультанту, который ответит на ваши вопросы, и, исходя из имеющихся навыков и предпочтений, вы выберете лучшее для вас устройство.

В первую очередь обратите внимание на:

  • режиссер;
  • практичность работы;
  • внешняя и внутренняя целостность;
  • цена;
  • тип гриля.

Приготовление на гриле — это не просто хрустящая курица. Функционал современной техники позволяет экспериментировать и делать многое другое.

Также ищите несколько интересных функций. Вот некоторые из них:

  • Биокерамическое покрытие: легко чистится.
  • Функция самоочистки.
  • Возможность приготовления сыров и йогуртов.
  • Режим приготовления сухофруктов.

Лучшие модели с ТЭНовым грилем

Рассмотрим лучшие модели микроволновок с ТЭНом-решеткой 2020 года по отзывам покупателей.

Candy CMXG 20 DR

Последняя буква маркировки означает цвет. Эта микроволновка R-красная, сочная красная. У него интересный дизайн — необычная геометрия плавных линий, элегантный внешний вид панели управления и дисплея.
Конфеты CMXG 20 DR

Объем печки средний, 20 литров. Мощность основного режима — 700 Вт, а мощность мангала — 1 кВт. Мощность регулируется ступенчато, по 5 фазам. В приборе предусмотрена функция комбинированного приготовления. Производитель позаботился о комфорте хозяйки и запрограммировал 40 готовых рецептов.

Преимущества:

  • все необходимые режимы: разморозка, нагрев, множество интегрированных программ;
  • привлекательный внешний вид, немаркая плита;
  • равномерная система распределения волн во внутренней камере;
  • цена (чуть больше 5 тысяч);
  • возможность отключения звукового сигнала.

Растрескивание:

  • максимальная мощность волны всего 700 Вт.

Samsung GE88SUW

Это отдельно стоящая микроволновая печь приличного объема (23 л) в классическом для данной марки дизайне. Дверь открывается нажатием кнопки, что многим кажется более удобным. В этом устройстве предусмотрена функция «удаления запаха», по сути, вентиляция.
Samsung GE88SUW

Внутренняя обшивка печи выполнена из биокерамики, за ней комфортно ухаживать, при аккуратной эксплуатации прослужит долгие годы, не теряя внешнего вида. Цена на микроволновки с грилем невысокая, до 7 тысяч рублей. При высоком качестве сборки и надежности бренда выходит комфортное соотношение цена / качество.

Преимущества:

  • качественная, объемная обшивка салона;
  • опция удаления запаха»;
  • приличная мощность (1,1 кВт на один мангал);
  • функция «+30 сек» во всех режимах;
  • интересный дизайн, когда дисплей с часами стоит на дверце.

Растрескивание:

  • мощность волн слишком мала (800 Вт);
  • панель управления не прикрыта, под кнопками забивается пыль.

Hotpoint-Ariston MWHAF 206 B

Это образец изысканности и стиля мирового бренда Hotpoint-Ariston. Микроволновая печь выполнена в минималистичном черном цвете, но с дополнительным штрихом: ручка действует как вертикальный графический штрих.
Hotpoint-Ariston MWHAF 206 B

По объему печь подходит для небольшой семьи или для несложных сервисных операций: обогрева, размораживания и т.д. В нем всего 20 литров. В то же время он имеет 25 заранее запрограммированных рецептов и множество функций для самостоятельного приготовления. Мощность прибора составляет 800 Вт для микроволн и 850 Вт для гриля. В комбинированном режиме этого достаточно для быстрого приготовления большинства блюд.

Преимущества:

  • элегантный дизайн;
  • тактильное управление;
  • замок для безопасности детей;
  • качество сборки.

Растрескивание:

  • эмалированное покрытие;
  • цена (микроволновка стоит около 10 тысяч рублей).

Лучшие модели с кварцевым грилем

В этом разделе представлены микроволновые печи со скрытым ТЭНом, подобранные таким же образом, исходя из отзывов покупателей. Все модели актуальны на 2021 год.

BBK 20MWG-742T/W

BBK 20MWG-742T / W — экономичная печь с керамическим грилем и внутренним объемом 20 литров. Цена его колеблется в пределах 3,5-4 тысяч рублей, при этом качество оборудования BBK достойное. В съемной квартире или студенческом общежитии, да и просто для небольшой семьи такая микроволновка может стать настоящей палочкой-выручалочкой — она ​​может делать все, что делают ее близкие родственники, но стоит столько же, сколько средний чайник. Мощность устройства 700 Вт. Дизайн классический: дверь открывается ручкой, кнопки кнопочные, переключатели поворотные тактические.
BBK 20MWG-742T / W

Преимущества:

  • минимальная цена на данный класс оборудования;
  • весь необходимый набор функций;
  • блокировка от детей.

Растрескивание:

  • микроволновая печь издает звуковой сигнал не только в конце цикла приготовления, но и каждый раз при нажатии кнопок и не выключается.

Wollmer E305

Производительность этого устройства отличная. Объем камеры 25 литров. Это много, особенно если учесть, что решетка встроенная и не ворует полезный объем. Разработчики этой модели оптимизировали ее компоновку, в результате она имеет минимальные габариты для заданного внутреннего объема.

Внешняя поверхность Anti-Fat легко чистится, на ней нет полос или следов рук. Внутри усиленная полировка для брони, которая прочнее и плотнее, чем обычно, а это значит, что она не впитывает запахи, не желтеет со временем и за ней приятно ухаживать.
Wollmer E305

Мощность микроволн — 900 Вт. Пользователи отмечают, что эта микроволновая печь готовит пищу очень равномерно. Например, нежное куриное филе размораживают без сварных концов.

Преимущества:

  • большой объем, большая мощность;
  • отличные внутренние и внешние покрытия;
  • также приготовление и размораживание;
  • привлекательный внешний вид.

Растрескивание:

  • размораживание происходит в два этапа: микроволновая печь автоматически останавливается и предлагает перевернуть продукты, после чего необходимо перезапустить устройство.

Dauken XO800

Эта микроволновая печь оснащена не только кварцевым грилем, но и конвекцией. Объем 25 литров плюс расширенные функции позволяют использовать Dauken XO800 в качестве полноценного устройства для приготовления пищи и даже заменить духовку, например, в условиях экономии места или в загородном доме. Мощность микроволн составляет 900 Вт, а мощность гриля — 1 кВт, поэтому готовится очень быстро, особенно в комбинированных режимах. Внешне это устройство очень похоже на предыдущую модель.
Даукен XO800

Преимущества:

  • есть конвекция, что в сочетании с грилем позволяет готовить даже выпечку;
  • гриль высокой мощности и микроволновая печь;
  • большой объем при малых габаритах;
  • работает очень тихо.

Растрескивание:

  • короткий шнур питания;
  • внутренняя обшивка — эмаль.

Как сделать гриль в микроволновке?

Эта настройка очень удобна для микроволновых печей Polaris. Включается легко — для этого есть отдельная кнопка. Чтобы приготовить гриль в микроволновой печи, действуйте следующим образом:

  • Разложите готовящуюся еду на специальной решетке. / Li>
  • Поместите решетку в микроволновую печь на стеклянную тарелку.
  • Если блюдо сочное и во время приготовления может капать много жидкости, лучше всего поставить решетку на тарелку с высокими стенками.
  • Закройте дверцу микроволновой печи, нажмите кнопку «Гриль».
  • Установите желаемое время приготовления.
  • Нажмите кнопку «Пуск», чтобы запустить микроволновую печь.
  • Затем включится ТЭН, включится свет микроволновки, блюдо начнет вращаться и на дисплее появится обратный отсчет.

Комбинированный режим

Готовить на гриле в микроволновке можно в комбинированном режиме. В этом случае пища быстро готовится в микроволновке и одновременно обжаривается или подрумянивается. Поскольку в этом режиме используются электромагнитные волны, в камере не должно быть металлических предметов. Пищу можно поместить в обычную посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и периодически переворачивать, чтобы она жарилась равномерно.

В микроволновых печах Polaris режим Combi активируется нажатием отдельной кнопки Combi. При работе в комбинированном режиме микроволновая печь выполняет следующий цикл:

  • нагреть изделие электромагнитными волнами;
  • включить ТЭН;
  • короткий перерыв.

Циклы повторяются, пока блюдо не будет готово. При запуске программы необходимо установить время приготовления (до 95 минут.).

Автоматические программы

микроволновые печи с функцией гриля можно использовать, выбрав автоматические программы. Например, микроволновые печи Polaris PMO 2002DG RUS и Polaris PMO 2303DG RUS имеют следующие программы:

  • бекон на гриле (для жарки ломтиков бекона);
  • свинина на гриле (приготовление свиных отбивных);
  • стейк из говядины на гриле;
  • курица-гриль (филе говядины);
  • стейк из лосося на гриле (или любая не слишком жирная рыба).

Используя эти программы, вы можете изменять рецепты: например, готовить овощи вместо рыбы (время приготовления будет сопоставимо), добавлять приправы, изменять толщину стейков или медальонов.

Микроволновая печь-гриль и комби Polaris

Что можно приготовить на гриле в микроволновой печи?

С помощью микроволновки можно приготовить практически любую еду, например:

  • любое нежирное мясо или птица (свинина, телятина, говядина, курица, индейка);
  • нежирная рыба (судак, тилапия, пангасиус, минтай);
  • овощи (картофель, морковь, цветная капуста, кабачки, баклажаны, брокколи);
  • выпечка (торты, булочки, безе, пирожные);
  • сложные блюда (например, мясо с овощами).

вы также можете использовать гриль в микроволновой печи при приготовлении замороженных продуктов. Их можно разморозить, используя соответствующий режим микроволн, а затем приготовить на гриле.

Стейк говядины

Приготовление стейка в микроволновке займет 20 минут.
Готовьте в микроволновке. Как использовать, для чего, рецепты
Базовый набор продуктов:

  • 1 стейк из говядины;
  • 10 мл оливкового или подсолнечного масла;
  • пищевая соль 0,5 ч;
  • 0,5 ч. Л. Свежемолотого перца.

Стейк на гриле в микроволновой печи Описание:

  1. Промойте стейк из говядины, обсушите на сухих кухонных полотенцах, смочите подсолнечным или оливковым маслом и равномерно распределите с каждой стороны. Переложите стейк на плоскую тарелку.
  2. Поместите гриль в микроволновую печь, сверху поместите стейк из говядины, закройте и установите таймер на 5 минут на максимум. Затем запустите таймер еще на 7 минут, включив среднюю мощность.
  3. Установите мощность на минимум, включите таймер на 9 минут. Откройте микроволновую печь, достаньте стейк, переложите на тарелку, полейте любимым соусом и поставьте на стол.

Стейк карпа

Стейк из карпа можно приготовить в микроволновке за 25 минут, не считая маринования.
Готовьте в микроволновке. Как использовать, для чего, рецепты
Микроволновый гриль можно использовать для приготовления стейков из карпа.

Для приготовления 2 порций рыбы вам понадобится:

  • 2 стейка из карпа;
  • 2 ст.л лимонного сока;
  • 1 ч. Л. Соли;
  • 1 ч.л перца.

Инструкция, как приготовить стейки на гриле в микроволновке:

  1. Стейки карпа промыть под проточной водой, обсушить, переложив на бумажные полотенца, натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком.
  2. Поместите стейки из карпа на решетку микроволновой печи, закройте, запустите программу «Гриль / Рыба», установите таймер на 20 минут.
  3. Откройте микроволновую печь, достаньте стейки, выложите на тарелку, покрытую листьями салата, украсьте веточками петрушки и разложите на столе.

Курица

Курицу можно отваривать целиком или кусками. Целое будет вкуснее.

Для этого нужно привязать к тушке крылья и ножки, предварительно потрошив и промыв курицу. Она должна быть небольшой, около 1 кг, чтобы ее можно было поместить в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Поместив его туда, залейте водой.

Варить на максимальной мощности 15 минут, затем вынуть, перевернуть и варить еще 10 минут. Если при пирсинге выделяется прозрачный сок, курица готова, если розового цвета, то необходимо снизить мощность и варить еще 3 минуты.

После приготовления дайте ему остыть в миске не менее 10 минут. За это время оно полностью приготовится и не потеряет сок мяса.

Баранина

У этого мяса специфический запах и вкус. Готовка на плите может длиться до 3 часов; можно приготовить в микроволновке за 30 минут. Правда, в этот период баранина может изменить свой запах не в лучшую сторону, а насыщенность вкуса вообще потеряется. Пожалуй, это единственный вид мяса, который категорически не рекомендуется готовить в микроволновке.

Индейка

Эту птицу перед приготовлением нужно будет разрезать на части. В емкость необходимо налить немного воды — хватит и половины объема мяса.

Установите мощность 750 и готовьте 10 минут.

Если куски были крупно нарезаны, это может занять еще 3-4 минуты, но вам нужно добавлять по 1 минуте за раз — индейка имеет нежную клетчатку и легко усваивается. Приправы можно добавлять в начале варки.

Пицца с креветками, сыром и маслинами

Микроволновый гриль, который можно использовать для приготовления пиццы, сократит время приготовления.
Готовьте в микроволновке. Как использовать, для чего, рецепты

Вы можете приготовить пиццу с креветками, сыром и оливками за 30 минут.

Для приготовления 3-4 порций пиццы вам понадобится:

  • 300 г муки;
  • 200 г креветок или креветок;
  • 100 г твердого сыра;
  • 100 г оливок без костей;
  • 2 ст.л кетчупа;
  • 10 г дрожжей;
  • 1 яйцо высшей категории;
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла;
  • 0,5 столовой ложки питьевой воды;
  • 1 ч.л белого сахара;
  • 1 ч. Л. Поваренной соли.

Алгоритм приготовления пиццы на мангале в микроволновке:

  1. Сделайте тесто для пиццы. В глубокую миску насыпать муку, взбить яйцо, влить питьевую воду, всыпать дрожжи, влить подсолнечное масло и хорошо перемешать. Всыпать в тесто соль и сахар и тщательно перемешать. Скатайте тесто в шар, переложите в емкость, накройте кухонным полотенцем и оставьте на столе.
  2. Подготовить начинку. Для этого подготовьте креветок, промыв их под водопроводной водой, высушив, очистив кишечные вены, головы и хвосты. Очищенные креветки опустить в кипящую воду, добавить ароматные травы и варить не менее 5 минут.
    Готовьте в микроволновке. Как использовать, для чего, рецепты
  3. Берем тесто, выкладываем на стол, немного присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем его скалкой в ​​круглую лепешку. Смажьте кусок кетчупа пищевой щеткой, переложите его в микроволновую печь, накройте крышкой и готовьте на высокой температуре около 10 минут.
  4. Проверьте тесто, проткнув его зубочисткой. Если она выйдет сухой, пицца готова. Выложите креветки на пиццу, затем равномерно посыпьте оливками и аккуратно вдавите их в тесто. Твердый сыр измельчить на крупной терке, посыпать начинкой для пиццы.
  5. Верните фаршированную пиццу в микроволновую печь, накройте крышкой, включите малую мощность и установите таймер на 5 минут. Достаньте пиццу из микроволновки, дайте ей остыть, разрежьте на равные части и выложите на стол.

Свиной стейк в медовом маринаде

Этот простой в использовании микроволновый гриль можно использовать для приготовления стейков из свинины.

Вам потребуется взять следующий набор продуктов:

  • 2 стейка из свинины;
  • 1 ч.л горчицы гранулированной;
  • 3 ст. Л. Соевого соуса;
  • 2 чайные ложки меда;
  • 1/2 чайной ложки смеси специй к мясу;
  • 1/2 чайной ложки поваренной соли.

Приготовление стейка из свинины в медовом маринаде включает следующие этапы:

  1. Для маринада в глубокую миску налить мед, гранулированную горчицу, соевый соус, добавить поваренную соль и приготовленную смесь специй. Хорошо перемешайте ингредиенты до однородной массы.
  2. В получившийся маринад выложите мясо и хорошенько смажьте его маслом. Оставьте мясо мариноваться примерно на 1 час.
  3. Поместите стейки на решетку для микроволновой печи и поставьте в духовку. Поставьте под решетку большую тарелку, на которую будет стекать жир с мяса. Включите режим гриля, установите мощность 850 Вт и готовьте мясо примерно по 7 минут с каждой стороны.
    Готовьте в микроволновке. Как использовать, для чего, рецепты

Куриные рулеты

Куриные рулетики на гриле можно приготовить в микроволновке за 30 минут.

Для приготовления 4 порций бутербродов вам понадобится:

  • 4 куриные грудки;
  • 75 г твердого сыра;
  • 3 ст. Л. Панировочных сухарей;
  • 25 гр сливочного масла;
  • 1 столовая ложка измельченных овощей;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 яйцо высшей категории;
  • соль и перец по 1 ч.

Инструкция, как приготовить куриные рулетики:

  1. Очистите зубчики чеснока, нарежьте удобным способом, поместите в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, добавьте масло, накройте крышкой, поставьте в микроволновую печь и готовьте на сильной скорости около 1 минуты.
  2. Твердый сыр натереть на крупной терке, вместе с измельченной зеленью полить маслом и тщательно перемешать. Всыпать в смесь перец и хорошо перемешать. Куриные грудки промыть, обсушить, переложить на промокательную бумагу, отделить от костей.
  3. Кусочки филе взбить кухонным молотком, выложить сырно-масляную начинку, завернуть в рулет и закрепить зубочистками. Подготовленные рулеты натереть смесью соли и перца со всех сторон. Выложите яйцо в отдельную миску и слегка встряхните. Перелейте панировочные сухари в другую миску.
  4. Обвалять куриные рулеты во взбитом яйце, обвалять в панировочных сухарях, ставить на решетку и варить в смешанном режиме 15 минут. Затем установите комбинированный режим СВЧ на «Гриль», включите таймер на 15 минут и запекайте 20-25 минут.
    Готовьте в микроволновке. Как использовать, для чего, рецепты
  5. Выключите микроволновую печь, достаньте булочки, положите в глубокую тарелку и подавайте с рисом, картофельным пюре или макаронами.

Картофель с куриным филе

Еще один не менее вкусный рецепт, который можно приготовить в микроволновке, — это запеченный картофель с куриным филе. Блюдо тоже несложно в приготовлении, но результат заставит заново пережить приготовление.

Для приготовления курицы с картошкой вам потребуются следующие продукты:

  • 5 крупных картофелин;
  • 400 г куриного филе;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • чайная ложка сухого агика;
  • соль, перец по вкусу;
  • Укроп свежий по вкусу.

  1. Для начала готовим все необходимые продукты для блюда, в том числе и корпус духовки.
  2. Куриное филе необходимо тщательно промыть, обсушить и нарезать кружочками средней толщины.
  3. Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Затем складываем их в специальную посуду для приготовления в микроволновой печи.
  4. Далее нужно чеснок очистить от кожуры и пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. На тарелку выложить чесночную массу вместе с сухой аджикой, перцем и солью.
  5. Затем добавьте к специям растительное масло и тщательно перемешайте для однородности.
  6. Берем часть получившегося соуса и соединяем картофель так, чтобы каждое блюдо было покрыто равномерно. Затем всю картошку делим на две части. Равномерно распределите оставшуюся решетку по дну чаши.
  7. В этот момент положите куриное филе поверх ломтиков картофеля и смажьте его оставшимся чесночным соусом со специями.
  8. Закончить бутерброд оставшимся картофелем. Также его нужно раскатать так, чтобы он полностью покрыл куриное филе.
  9. Накидываем на тарелку рукав, но не завязываем. Ставим форму в микроволновку и включаем режим гриля. При мощности 1000 Вт приготовление займет 25-30 минут. Но после звукового сигнала гильзу с формой необходимо оставить в камере духовки еще на 5 минут.
  10. Достаем посуду из микроволновки и аккуратно снимаем рукав.

Курица, приготовленная с картофелем, выглядит аппетитнее, если перед подачей посыпать ее укропом или любой другой приправой на ваш выбор. Блюдо готово, можно наслаждаться вкусом!

Картофельная запеканка с мясом

В микроволновке с грилем можно приготовить вкусную запеканку из картофеля, сыра и мяса. Для приготовления сытного ужина вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 3 картофелины;
  • 2 луковицы;
  • 350 граммов фарша;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки молока;
  • 100 грамм сыра;
  • соль и специи по вкусу.

Картофель очищают и нарезают тонкими ломтиками, затем помещают в форму. Поверх картофеля кладут фарш и измельченный лук. Запеканку солят, поперчивают и заливают смесью молока и яиц. Сверху посыпать тертым сыром. Готовить лакомство под крышкой в ​​режиме «гриль» 20 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать.

Приготовление на гриле в микроволновке — удобное и необходимое приспособление, которое значительно упростит приготовление вкусных мясных и овощных блюд.

использовать прибор необходимо строго по прямому назначению и в соответствии с рекомендациями производителя, иначе можно испортить не только посуду, но и оборудование.

Целую тушку курицы можно качественно приготовить в микроволновке с конвекционным режимом. Наличие специального нагревательного элемента и вентилятора, подающего горячий воздух, курица будет готовиться быстрее и лучше.

Почему нельзя использовать хрустальную посуду в микроволновой печи?

Одним из компонентов кристалла является металл в виде серебра или свинца, поэтому емкость нагревается неравномерно и может взорваться.

Форель

В микроволновке можно приготовить форель:

Ингредиенты Количество
Филе форели 600 г
Соевый соус 2 столовые ложки л.
Белое сухое вино 100 мл
Лимонный сок 2 столовые ложки л.
Итальянские травы 1 ст. Л.
Заправка для рыбы 1 ст. Л.
Оливковое масло 2 столовые ложки л.

Инструкция по приготовлению форели на гриле:

  1. Сделайте маринад. Для этого в отдельную посуду наливаем белое вино, оливковое масло, добавляем итальянские травы и хорошо перемешиваем. Подготовьте форель, промыв ее под холодной водой, удалив влагу и разделив на большие порции.
  2. Поместите кусочки рыбы в глубокую посуду, полейте маринадом и оставьте на столе на 1,5 часа. Разложите кусочки маринованной форели на микроволновке, натрите солью и перцем.
  3. Закройте микроволновую печь, запустите программу гриля и готовьте в течение 16 минут. Переложите нежную форель на тарелку и подавайте с любимым гарниром.
    Готовьте в микроволновке. Как использовать, для чего, рецепты

Советы по использованию и готовке

Перед покупкой следует позаботиться о месте для нового устройства. Для подключения прибора к электросети он должен располагаться близко к розетке.

Рекомендация! После покупки кухонного прибора нужно внимательно изучить инструкцию производителя, чтобы не ошибиться при эксплуатации.

Вот несколько полезных правил, которые помогут сохранить работоспособность микроволновой печи и приготовить вкусные блюда:

  1. Используйте только специальную посуду, подходящую для микроволновых печей;
  2. Не кладите в камеру большое количество еды за раз;
  3. Совместите гриль и конвекцию для получения румяной корочки;
  4. Для горячих бутербродов или выпечки на дно можно положить фольгу или салфетку, чтобы тесто не засыхало;
  5. Если вы хотите поставить в микроволновую печь одновременно несколько блюд, посуда должна находиться на расстоянии не менее 3 см друг от друга;
  6. Для лучшего приготовления стоит нарезать овощи кубиками;
  7. Готовя мясные блюда, в конце процесса добавляйте соль и специи;
  8. Следите за готовностью еды через специальное стеклянное окошко в дверце.

Оцените статью
Блог про блюда в микроволновке
Adblock
detector